Bánh gai - Sản vật mang hương vị phù sa

Với nguồn đất đai màu mỡ, từ bao đời nay, vùng đất Ninh Giang bên bờ sông Luộc đã nổi tiếng với nghề làm bánh gai truyền thống. Bánh gai không chỉ là thứ quà quê mộc mạc, mà còn là dư vị của phù sa, của đất trời và tấm lòng người dân nơi đây.