Bản đồ ẩm thực Việt Nam sẽ lập kỷ lục mới với 126 món ăn độc đáo

Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn hai sẽ trưng bày 126 món ăn đặc trưng đến từ 63 tỉnh, thành phố, trong khuôn khổ Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt nhằm tôn vinh nghề bếp nhân Ngày đầu bếp thế giới 20/10. Sự kiện có 100-120 gian hàng giới thiệu các món ăn vùng miền, do Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với các đơn vị liên quan đến ẩm thực tổ chức. Được biết, món ăn xuất hiện trên bản đồ lần này là đặc sản nổi tiếng các tỉnh, thành phố như: Cơm tấm Sài Gòn, lẩu mắm An Giang, phở Nam Định, thịt trâu gác bếp Mèo Vạc (Hà Giang), chả cá Lã Vọng (Hà Nội) hay bánh đa cua (Hải Phòng).